Técnico Superior En Industria De Alimentos

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Proyección

Apoyar directamente en las gestiones de los cambios en infraestructura en nuestra unidad facultativa a través de la elaboración y revisión de proyectos de construcción civil, impulsar la ejecución e implementación de los laboratorios de Hormigones, Asfaltos y  Topografía, para la capacitación de los estudiantes en los niveles de pregrado.

Capacitar a estudiantes en los niveles de pregrado en el campo de la Construcción, a través de clases de laboratorio, cursos, conferencias y módulos de enseñanza, proyectando ser una referencia en el control y calidad de las obras de infraestructura a través de los laboratorios de construcción por intermedio de sus equipos y ensayos.

Requisitos Postulantes

Misión

La Carrera en Industria de Alimentos por sus niveles de excelencia se constituirá como un centro de formación superior con liderazgo y proyección nacional e internacional.

Visión

Formar profesionales líderes competentes en el campo de la Industria de  Alimentos, con visión humanista y pensamiento crítico a través de la Docencia, la Investigación y la Vinculación, que apliquen, promuevan y difundan el conocimiento respondiendo a las necesidades del país.


Malla Curricular

Semestre A

2101023
Algebra
ALG10
2101024
Calculo
CAL10
2102001
Química general
QMC10
2102017
Biologia
BIO13
2104017
Dibujo Técnico
DIB10
2104031
Física I
FIS10

Semestre B

2102006
Fisicoquimica
FQA23
2102015
Microbiologia
MIC32
2102035
Química Orgánica
QO
2102036
Química Analítica
QA

Semestre C

2102023
Maquinas y equipos
ME
2102053
Química de alimentos
QDA
2102062
Cereales y harinas
CYH
2102066
Aditivos alimentarios
AA
2102067
Biotecnología Industrial
BI
2104033
Administración
ADM40

Semestre D

2102008
Lácteos y derivados
ALLL43
2102009
Cárnicos y derivados
ALC43
2102011
Vegetales
ALV43
2102022
Control de calidad
ALQ53
2102061
Medio ambiente
MA

Semestre E

2102010
Bebidas
ALB43
2102014
Aceites y grasas
AYG53
2102058
Tecnología de alimentos
TDA
2102060
Operaciones
O
2103001
Seguridad industrial
SHI46

Semestre F

2102020
Practicas industriales
PRT63
2102024
Modulo productivo
MOD63
2102054
Taller de tesis
TDT